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夏季养生正当时,冬吃萝卜夏吃姜?夏天吃姜有什么好处?

发布者:admin
日期:2019-07-14 16:41

	夏季养生正当时,冬吃萝卜夏吃姜?夏天吃姜有什么好处?

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。

可见,吃姜的传统源远流长。

那么,民间流传的这种说法是否有科学依据呢?夏天吃姜又有什么好处呢?下面给大家逐一介绍。 为什么要冬吃萝卜夏吃姜?“生长”之势。 气血的运行也比较旺盛,活跃于机体表面。

显然,这个时候,体内阴寒则相对较盛,阴气潜藏于体内,中医称之为伏阴。

加之,夏季人们贪凉、喜食凉食、喝冷饮,更加助长了体内的阴气,阴寒更盛,没有足够的阳气与之抗衡,从而出现恶心呕吐、拉肚子等症状。 反之,在冬季,气温较低,人体的阳气潜藏于内部温煦我们的身体,防止阴冷之气太过使身体受到伤害。

这个时候,人们比较注重防寒保暖、烤火取暖等。

加之,冬季人们为了避寒常吃一些辛辣、温热性食物,助长了体内的阳气,从而出现一些口干舌燥、大便干结、干咳等症状。

“走而不守”的特性,有利于体内阴寒之气的发散。 此外,鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏也有一定的好处。 萝卜味甘性寒,能够消食化滞,健脾理气。 冬季人们喜食辛辣厚味,这个时候适当食用萝卜,一方面,可以健脾理气,更好消解体内的积食化热;另一方面,萝卜性味甘凉多汁,入肺胃二经,还能够清理二经郁热。 此外,,食用萝卜,也可以助长体内阴气对抗阳气。 “冬吃萝卜夏吃姜”也很好的体现了“春夏养阳,秋冬养阴”的养生原则。 夏天吃生姜有什么好处?“呕家圣药”,味辛性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳之功。

常用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽等症。 此外,生姜还具有以下作用。 防暑降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的热量,有一定的防暑作用。

杀菌解毒在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用,这是因为生姜所含的挥发油,有一定的杀菌解毒作用。

另外,还可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

开胃健脾,促进食欲炎热的夏季,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。

防晕车,止呕吐“呕家圣药”。 研究表明,食用生姜粉能有效缓解运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状。

民间也有过吃生姜防晕车、晕船的说法。

祛风散寒,促进血行生姜具有温中、散寒、止痛的功效,能够缓解饮食生冷及脾胃虚寒所致的腹痛腹泻等症状。 生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。

当因着凉感冒时,喝些姜汤水,不仅能够增加血液循环,使全身发热,还有助于驱逐体内风寒。 此外,生姜虽好,但食用生姜也是有很多讲究的。 日常食用,并非多多益善;阴虚火旺、内热、疮疡及暑热感冒者等均应慎用。

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